Kennwort überprüfen in der db.inc.php

$rcmail_config['db_dsnw'] = 'mysql://root:mein_password@127.0.0.1

sollte der Fehler weiterhin auftreten, folgender Eintrag sollte in der
vi /etc/dovecot/dovecot.conf

listen = 127.0.0.1

vorhanden sein, wenn Roundcube auf dem gleichen Server, wie der Mailserver installiert ist.